Proposta di etichettare i latticini in Canada : possibile tracollo dell’industria del latte per 800 milioni.

Una nuova linea di proposte per il mangiar sano potrebbe intaccare la vendita dei latticini in Canada, con le preoccupazioni dell’industria. Health Canada, il dipartimento di sanità pubblica, da febbraio si sta consultando per inserire le etichette nelle confezioni. Riportiamo un estratto ” piazzare etichette di pericolosità sul fronte delle confezioni vendute in Canada per […]

La scienza fra censure, immaturità e conflitti di interesse : a cura di Mosca Bianca

La scienza viene ritenuta comunemente l’unica vera portatrice di informazioni oggettive. Si immagina lo scienziato che applica la sua buona fede e la sua conoscenza nell’attività di osservazione. Ci si dimentica quasi che lo stesso approccio scientifico dovrebbe diffidare dalla presunzione di avere verità assolute, mentre dovrebbe invece tenere in considerazione teorie in continua evoluzione. […]

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