Promesse, voglia di cambiamento, alternative migliori. Di tutto e di più. Nel nostro mondo, è davvero necessaria la carne coltivata? Negli anni ’30, Churchill aveva predetto che sarebbe arrivata sulle nostre tavole entro il 1980. Ha sbagliato, ma l’idea nel corso del tempo si è rafforzata. “Consumare carne in questo modo distruggerà il pianeta” “Poveri […]