Spirito critico e curiosità.
Presentato ieri l’ultimo lavoro del regista Thomas Torelli , con la partecipazione di diversi esperti di nutrizione e non solo, ad esempio Peter Singer. Un’opera che tende alla denuncia, ma soprattutto alla sensibilizzazione : capire cosa mettiamo nel piatto é fondamentale per noi, per chi ci sta accanto e per il pianeta. Non è più […]
Per quale ragione l’industria della carne evita di mostrare al mondo cosa succede dentro gli allevamenti? Non li vediamo perché sono in aree isolate, non li vediamo perché non siamo autorizzati a vederli, non li vediamo perché i mezzi che trasportano animali spesso sono invisibili. Non li vediamo perché non dobbiamo vederli. Come in ogni […]
Parliamo subito di un aspetto farmacologico di questa minuta, profumata e verdissima piantina: essa contiene infatti una sostanza chimica di grande interesse clinico, il diterpene FORSKOLIN. Questo diterpene ha il potere di aumentare l’attività dell’adenilato ciclasi che a sua volta aumenta il cAMP nelle cellule. E vi chiederete cosa sia e a cosa serva questo […]