Mercificazione del veganesimo al Macao : fino a che punto?

Oggi al Macao di Milano, durante la ” Festa Antispecista”, c’è stato un convegno sulla Brambilla e la mercificazione del veganesimo. Un bellissimo spazio, in una 3 giorni dedicata totalmente al rapporto uomo-animale, un rapporto che dovrebbe essere modificato e adattato ai tempi. Anche domani, dalle 12.30 fino a sera, ci saranno altre conferenze interessanti. […]

Dopo l’ADA, anche la BDA si espone : alimentazione a base vegetale va bene per tutte le età!

Una delle organizzazioni britanniche di più lunga data che rappresenta la dietetica e la nutrizione, la British Dietetic Association, ha affermato che una dieta vegana ben pianificata può “permettere una vita sana in persone di tutte le età” in un documento ufficiale firmato dal suo CEO. La British Dietetic Association (BDA), fondata nel 1936, è […]

Una piacevole coincidenza : quando BigPharma e McDonald’s si incontrano

Il tempo è una cosa curiosa. Tutti siamo stati bambini, quanti di noi hanno passato almeno un pranzo o un momento al McDonald’s? Spensierati, mangiando il nostro hamburger, contribuendo inconsciamente alla sofferenza all’inquinamento ed al peggioramento della nostra salute. Ma non lo sapevamo, vedevamo soltanto quelle belle pubblicità, l’Happy Meal, il regalino, i colori sgargianti. […]

La soia è da demonizzare? Parola al Dr. Butler

Ignorate gli allarmisti anti soia Non c’è alcuna prova che la soia sia dannosa per gli esseri umani. Al contrario, sia noi che il pianeta trarremmo enormi benefici se ne consumassimo di più L’ultima volta che sono stata intervistata a Radio London della BBC, il presentatore mi ha chiesto se i cibi a base di […]

Hai il diabete? Prova una dieta a base vegetale!

Secondo una ricerca presentata alla 77esima sessione della American Diabetes Association, una dieta a base vegetale porta a perdere più del doppio del peso rispetto ad una dieta tradizionale nei pazienti colpiti dal diabete. Questo studio è stato pubblicato sul Journal of the American College of Nutrition. I ricercatori hanno comparato la perdita di pesa in […]

Non solo l’OMS : anche per il BMJ la carne fa male

“Come in passato hanno fatto altri prima di noi con il fumo, dovremo cominciare col dare il buon esempio riducendo noi stessi il consumo di carne.” (Fiona Goodle, presidente BMJ) Ricordate l’apocalisse provocata dalle dichiarazioni dell’OMS e dello IARC? Adesso è arrivato anche il turno del BMJ! Per gli esperti dello IARC, consumare carni rosse […]

Sei vegano? E dove prendi le proteine?

«Oddio, e ora come glielo dico?». Una domanda che mi perseguita da dieci anni ogni volta che mi trovo a cena fuori con semi-sconosciuti. Cerco di studiare il modo migliore per svelare il mio segreto infame e mi preparo al plotone d’esecuzione. Ora capisco come si sentivano i gerarchi nazisti a Norimberga. E adesso tocca […]

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